学校給食調理コンクールの開催

 学校給食の食事内容の充実向上及び多様化を図るため、学校給食関係の栄養教諭等及び調理員による調理コンクールを行い、献立作成や調理技術の研さんと意欲の高揚に資するため開催するものです。

 

 上越レシピ長岡Bレシピ津南レシピ

     最優秀賞          優秀賞           優秀賞

    上越市チーム    長岡開府400年記念    チームつなっぺ

     (上越市)          Bチーム          (津南町)

                     (長岡市)

回 数:年1回

出場チーム:9チーム (書類審査の結果、本審査出場チームが決まります。)

主 催:新潟県教育委員会、公益財団法人 新潟県学校給食会

後 援:JA新潟中央会、新潟県学校栄養士協議会、新潟市教育委員会


 

【平成30年度開催】

開催日:平成30年8月1日(水)

会 場:新潟市食育花育センター (新潟市中央区清五郎401番地)

テーマ:「給食から発信する地域の魅力」

 

【最優秀賞】  上越市チーム(上越市)

【優秀賞】     長岡開府400年記念 Bチーム(長岡市)

【優秀賞】     チームつなっぺ(津南町)

【優良賞】     長岡開府400年記念 Aチーム(長岡市)

【優良賞】     チーム大崎学園(三条市)

【優良賞】     あやめチーム(新発田市)

【優良賞】     チームおしゃぎり(村上市)

【優良賞】     ひすい(E)-girl(糸魚川市)

【優良賞】   チーム新潟聾(新潟市)


平成29年開催